Ceylan, île proche de la pointe méridionale de l'Inde, est renommée aujourd'hui pour ses plantations de Thé.
En revanche, au XVIIIe siècle et au XIXe siècle, le café y était en vedette et l'île était le premier exportateur mondial de cette graine exquise. A la fin du XIXe siècle, une épidémie parasitaire détruisit tous les caféiers et on les remplaça par des théiers.
Le Thé de Ceylan est aujourd'hui l'un des plus consommés dans le monde.

Pourquoi Bouleau? Il semble que le nom de bouleau provienne du verbe latin Batuere qui signifie battre, frapper. dans l'Antiquité,
en effet, on utilisait ses branches pour faire les verges avec lesquelles les maîtres punissaient les écoliers indisciplinés ou peu studieux.
C'est  de cet ancien usage que provient aussi un curieux surnom du bouleau, celui de " Sceptre des Maîtres"!

Chauliodus Sloaneil) Les Chauliodontidés, appelés aussi poissons-vipères, sont caractéristiques des abîmes marins. Sue leurs flancs sont disposés, sur deux rangs, de très nombreux photophores bien visibles.

Leur bouche très large est armée de très longues dents recourbées. Ils vivent, le jour, à des profondeurs comprises entre 1000 et 3000 mètres;
la nuit, ils remontent près de la surface, ou la nourriture est plus abondante. Comme tous les poissons abyssaux, les chauliodontidés sont des prédateurs voraces.

Proche parente de l'escargot à qui elle ressemble , on pourrait dire que la limace est un escargot sans coquille. En fait , ce mollusque gastéropode terrestre et d'eau douce possède une coquille rudimentaire interne ( limacelle) cachée à l'intérieur du corps.

Seule exception, la famille des testacillidés, dont la coquille est visible à l'arrière du corps. Sans la protection d'une coquille, les limaces sont une proie facile pour les carnassiers et les rapaces. Autres désavantage, elles souffrent facilement de dessiccation, c'est pourquoi elles préfères les lieux humides, y compris sous terre. Ce qui  ne les empêche pas de grimper aux arbres jusqu'à plus de 10 mètres de haut, comme la limace arboricole et la limace des champs.

Ennemi des jardiniers qui craignent pour leurs salades, de nombreuses espèces de limaces préfèrent cependant les champignons aux plantes; certaines sont omnivores, allant jusqu'à se nourrir de lombrics et d'autres limaces. Comme l'escargot, la limace est hermaphrodite. Elle pond dans des terrains humides des oeufs de couleur ambrée d'environ 5 mm de diamètre qui éclosent après un mois.

De nouvelles espèces de souris ou de musaraignes, les scientifiques en découvrent régulièrement.
Mais, un nouveau mammifère carnivore, c'est une première sur le continent américain. Depuis trente cinq ans se réjouit le zoologiste américain Kristofer M. Helgen, qui vient d'identifier un nouveau cousin éloigné du raton laveur et du Kinkajou.
L'Olinguito- c'est son nom, ressemble à un chat avec une tête d'ours en peluche, une longue queue et un pelage touffu brun orangé.
Il vit la nuit, perché dans les arbres des forêts andines de Colombies et d'Equateur, à plus de 1500 mètres d'altitude.

Ce petit animal n'était pas inconnu des scientifiques, mais confondu avec d'autres espèces du même groupe , explique Géraldine Véron, enseignante -chercheuse au Muséum national d'histoire naturelle de Paris.
C'est en fouillan dans les tiroirs du musée Field de Chicago, fin 2003, que Kristofer M. Helgen soulève le lièvre ou plutôt l'olinguito. E.C