...700 à 750 g de purée de marrons nature non sucrée 2 c à soupe de poudre de caroube, 1 paquet de crème de soja cuisine liquide, 4 c à soupe de sirop de céréales, 1/4 de lait végétal, 2 g d’agar agar. Dans un saladier, mélanger la purée de marrons, la poudre de caroube, la...

Boisson maison. Cueillir des fleurs bien épanouies parmi les variétés à l’arôme le plus fin et mettre les pétales en couches minces, séparées par des lits de sucre en poudre, dans un bocal à large ouverture. Au moment ou l’on veut préparer la liqueur, on verse sur le mélange de...

Pommes Granny, et crème fouettée.( 4 pers). 1/4 de chou rouge, 1 pomme granny, 15 cl de jus de pommes bio ( ou pas) 10 cl de crème fleurette très froide, 1/2 à café de sel de céleri. Une entrée, préparation dix minutes. Placez au congélateur les fouets du batteur et un petit saladier (...