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Par osebo-moaka dans cuisine le 9 Août 2013 à 14:08...que tout le contenu de la casserole y baigne. Couvrir avec une assiette qui entre dans la casserole, puis mettre la casserole au feu. Faire cuire pendant 3 heures, à feu vif, pendant 1/2 heure, à feu lent pendant 2h1/2. Servir en renversant adroitement et d’un seul coup la casserole sur le plat.