Eklablog Tous les blogs
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

un peu de moi un peu de tout un ou une de plus sur la trame.

Publicité

cuire

Petits mots de cuisine.

Abaisse: c'est votre pâte ( feuilletée ou brisée) étalée au rouleau à pâtisserie et abaissée en un disque plat.Appareil: c'est le mélange nécessaire à la confection d'un plat.Barder: c'est entourer de bandes de lard, un peu larges et épaisses , un morceau...

Lire la suite
Publicité