un peu de moi un peu de tout un ou une de plus sur la trame.
préparation:10 minutes,cuisson:5 minutes, pour 4 personnes. 600 g de filet de merlu, 4 pains burger, 4 feuilles de salade verte, 1 ou 2 tomates, 1 oignon rouge ou blanc, 4 brins de ciboulettes, 30 g de beurre, 30 ml d’huile d’olive, 2 blancs d’oeufs,...
Lire la suiteL e sol calcaire donne à ces vins ( de même cépage que les beaujolais) un peu plus de fermeté, peut-être, dans la générosité. Ils sont blancs ou rouges, voire rosés. Ce sont les Mâcon, l’Aligoté, le Milly-Lamartine et les Pouilly. Le Pouilly-Vinzelles...
Lire la suiteAujourd’hui est un grand jour. Je dirai plutôt un grand soir. Je suis assise là, ce soir sur mon petit banc et je l’attends. Je sais… selon l’ histoire que tant que ton coeur est enfant, tu peux l’apercevoir le grand Vaisseau Blanc. Or, ivoire, blanc,...
Lire la suiteVins de Loire.Loire, Fleuve au doux parler, vallée sereine, coeur de la France! Les vins y sont subtils, agréables et divers. Une trinité d'abord: Anjou, Vouvray, Saumur. Et puis, les Pouilly, les Sancerre, le Chavignol, le Muscadet, le Chinon, le Bourgueil......
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